[新米 令和4年産][送料無料][佐渡国仲][厳選産地米シリーズ] 佐渡は居よいか住みよいか～日本海の厳しい気候風土の中で育まれた島そだち 新潟米を代表する優良産地の銘米です。 米作りに適した気候と、肥沃な土壌に恵まれた佐渡島。その独特の風土がが育む佐渡産コシヒカリは、米処新潟でも魚沼産コシヒカリと並ぶ銘米のひとつとして、非常に人気の高いお米です。 大佐渡、小佐渡に挟まれた中央に広がる国仲平野は、島内最大の穀倉地帯で、良質なコシヒカリが収穫される地域です。 日本海のミネラル豊富な潮風が吹きぬける特有の稲作環境の中で作られたコシヒカリは瑞々しく、炊き上がった時に立ち昇る香りの素晴らしさと一粒一粒の艶の良さが特徴のお米です。 昭和31年に新潟で開発されたコシヒカリですが、佐渡でもすぐに作付けが始まりました。その後、人気となった消費者の食味指向の高まりに合わせ飛躍的に作付面積を伸ばし、現在では水稲作付面積の90％、佐渡全体で約5,600haで栽培され、収穫高は約28,000tonです。 「島そだち」佐渡のコシヒカリは、一般財団法人日本穀物検定協会が主催する「米の食味ランキング」では常に特Ａ・Aにランキンクされており、日本全国から高く評価されています。（※食味ランクは商品そのものの評価ではありません） -------------------------------------------------------------- [商品説明] 名　　称：　精白米 品　　種：　コシヒカリ 産　　地：　新潟県佐渡産 産　　年：　令和4年産 使用割合：　単一原料米 内容重量：　5kg (5kg×1袋) 梱包重量：　5.2kg/普通宅配 精米月日：　別途商品ラベルに記載 製　　造：　堀商店（新潟県新潟市） 販　　売：　堀敬商事（新潟県新潟市） 注意事項：　開封後はお早めにお召し上がり下さい