[令和5年産][送料無料][越後栃尾][厳選産地米シリーズ] 日本名水100選に選出された新潟県有数の名湧水の郷「栃尾」越後雪国山間盆地の寒暖差は豊かな食味を育みます 中越地方を代表する優良銘米。 新潟の中央部に位置する栃尾は四方を山に囲まれた雪国盆地の米処。魚沼に匹敵するほどの質の高い米ができることで知る人ぞ知る名産地です。 戦国時代、上杉謙信公・直江兼続公が幼少期を過ごされた歴史ある土地としても知られています。 盆地特有の地形が示す通り日本名水百選に登録された「杜杜の湧水」や江戸時代より重病に効くと伝わる「黒切田」など多くの名湧水がひしめく名水の郷として多くの人々に親しまれている土地でもあります。 「山間高地で寒暖差が大きい」「肥沃な雪国の盆地で稲作環境に優れている」「越後の名峰守門岳を源とする刈谷田川の清流や湧水がふんだんに稲作に使われている」となれば、米が美味くできない訳がありません。 そんな知る人ぞ知る名産地「栃尾」の米は昔ながらの奥深い甘みを持ち、モチモチとした粘りが強く、どこか懐かしい味わいです。これぞ「越後のコシヒカリ」という風味豊かな美味しさを誇ります。 長岡栃尾産のコシヒカリは、一般財団法人日本穀物検定協会が主催する「米の食味ランキング」では特A・Aラにランキングされており日本全国から高く評価されています。（※商品そのものの評価ではありません） -------------------------------------------------------------- [商品説明] 名　　称：　精白米 品　　種：　コシヒカリ 産　　地：　新潟県栃尾産 産　　年：　令和5年産 使用割合：　単一原料米 精米月日：　別途商品ラベルに記載 製　　造：　堀商店（新潟県新潟市） 販　　売：　堀敬商事（新潟県新潟市） 注意事項：　開封後はお早めにお召し上がり下さい