[日本海企画] [業務用] [新潟特選品シリーズ] 昔ながらの薪で焚く手作り笹川流れの海水塩100% 。越後米蔵が認めた安心安全な越後塩！ 笹川流れの海岸は、天然の海苔、ワカメやサザエ・カキなどが採れる自然豊かな海です。ここのきれいな海水を汲み上げ、大量の薪を焚き ゆっくり時間をかけて丁寧に作りました。 海水を何度もサラシの布に通しアクを丁寧に取り除きながら煮詰めるので、えぐみのないまろやかな味が特徴の美味しい塩が生まれます。おにぎり・浅漬・焼魚・ステーキなどに。 [栄養成分 (100g中)] エネルギー：0cal タンパク質：0g 脂質：0g 炭水化物：0g ナトリウム：29.9g 鉄：1.1mg カルシウム：180mg マグネシウム：560mg カリウム：190mg ※開封後は、高温多湿を避けた場所で保存してください。食塩は賞味期限表不要商品となっております。 ※越後米蔵商店は笹川流れ塩工房（日本海企画）の正規販売特約店です。安心してお買い求め下さい。 -------------------------------------------------------------- [商品説明] 名　　称：　食塩 原　　料：　海塩 産　　地：　新潟県村上市笹川流れ 内容重量：　1kg 製　　造：　日本海企画（新潟県村上市） 販　　売：　堀敬商事（新潟県新潟市） 注意事項：　開封後はお早めにお召し上がり下さい