[無添加] [天然醸造] [クール便] [10個までのご注文で6０サイズクール便の配送] 今では珍しくなった大釜を使いじっくり煮た新潟県大豆と、代々仕込みを受け継いだ生糀をあわせて常温で一年かけ熟成させてます。 新潟米でつくる糀と、本来の旨味風味を生かすために加熱殺菌や発酵止めはしていません。 伝承の技から生まれる本物の美味しさお味噌汁に最適な味噌です。 -------------------------------------------------------------- [商品説明] 名　　称：　みそ（一年熟成） 原材料名：　大豆（遺伝子組み換えでない）米 食塩　生糀 産　　地：　新潟県新潟市亀田郷 内容重量：　220g 梱包重量：　0.25kg/普通宅配 賞味期限：　180日 製　　造：　村山健次商店（新潟県新潟市） 販　　売：　堀敬商事（新潟県新潟市） 保存方法：　直射日光をさけて冷所で保存 -------------------------------------------------------------- [ギフト加工について] ✕不可