[令和5年産][送料無料][北蒲原][特別栽培米シリーズ] 通常の50%以下まで減農薬・減化学肥料で徹底管理栽培された特別栽培米!新潟の熟練農家によって手間暇かけて栽培されました！ 独特の粘りとしっかりとした食感、噛みしめるほどに口に広がる甘みが特徴です。 当店の代表格とも言うべき新潟産の特別栽培米、例年、販売先がほぼ決まっていて米藏の店頭にはお出しできなかった商品なのですが、 栽培の段階からお願いし栽培数量を無理やり若干増やしてもらい販売に漕ぎ着けました。 いつ食べてもモチモチ感、爽やかな甘みの食味が安定した人気の新潟産コシヒカリ特別栽培米です。 地元新潟の食材のみを使った会席料理に定評のある老舗割烹「湖畔」様に長くご採用いただいているお米です。 当店の「特別栽培米」といえば、魚沼産塩沢、佐渡産朱鷺認証米（朱鷺）が人気を得ていますが、仲々どうして新潟蒲原産も米藏おすすめしたい逸品です。 -------------------------------------------------------------- [商品説明] 名　　称：　精白米（特別栽培米） 品　　種：　コシヒカリ 産　　地：　新潟県新潟産 産　　年：　令和5年産 使用割合：　単一原料米 精米月日：　別途商品ラベルに記載 製　　造：　堀商店（新潟県新潟市） 販　　売：　堀敬商事（新潟県新潟市） 注意事項：　開封後はお早めにお召し上がり下さい