[本州-四国-九州 送料無料] [令和4年産][無洗米][コンテスト受賞米][ギフト専用シリーズ] 「あなたが選ぶ日本一美味しいお米コンテスト」最優秀賞受賞米。コシヒカリから派生した日本最大級の超大粒米！コシヒカリに匹敵するモチモチの食感と膨よかな甘みをそのままに希少な限定米！ 昔々のどうつきで精米したかの様なグルメ精米！当店自慢の専用「低温循環精米機」でゆっくりじっくり時間をかけて、低温管理によってお米を傷めない様にお米と糠をもみほぐしながら精米した特別なお米です。 「いのちの壱」は岐阜県飛騨地方の下呂市萩原町でコシヒカリの栽培の中で変異株として発見された新品種です。 「いのちの壱」はその稲をよく見ると籾（もみ）はコシヒカリと比較しても1.5倍ほど粒が非常に大きく、一般に知られているお米とはひと味もふた味も違います。 主な特徴は、粒が恐らく日本一大きい。お米の甘さ、香ばしさ、粘りなど、コシヒカリと遜色がない。冷めても表面が固くならない。などが上げられます。 生産についてはデリケートな品種であるため栽培は難しく、国内でも志を同じくする一握りの生産者のみに栽培が許される希少米となっています。 すぐに使える便利な無洗米を真空パックでご用意しました。。コンパクトな1kgずつの個包装だから、冷蔵庫に立てて保存できるのも嬉しい♪ -------------------------------------------------------------- [商品説明] 名　　称：　無洗米（契約栽培） 品　　種：　いのちの壱 産　　地：　新潟県新潟産 産　　年：　令和4年産 使用割合：　単一原料米 内容重量：　3kg (1kg×3パック) 梱包重量：　3.5kg/普通宅配 精米月日：　別途商品ラベルに記載 製　　造：　堀商店（新潟県新潟市） 販　　売：　堀敬商事（新潟県新潟市） 注意事項：　開封後はお早めにお召し上がり下さい -------------------------------------------------------------- [ギフト加工について] 化粧ギフト：熨斗・ラッピングが含まれています ※熨斗の詳細（表書き、水引種類、名入れ）は備考欄にご記入下さい。